Виробники оливкової олії в Іспанії втрачають рентабельність через зростання витрат і низькі ціни

Виробники оливок в Іспанії стикаються зі зростаючим тиском через підвищення собівартості та низькі ціни на оливкову олію. Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, яка представляє понад 342 тис. членів кооперативів Андалусії, закликала уряд Іспанії та ЄС посилити заходи підтримки галузі.

За даними дослідження Іспанської асоціації муніципалітетів з вирощування оливок (AEMO), середні витрати на вирощування оливок за останні шість років збільшилися приблизно на 57%. У традиційних господарствах собівартість може сягати €5,31 у перерахунку на кілограм виробленої олії, що за нинішніх цін суттєво скорочує маржу фермерів.

При цьому попит на оливкову олію залишається активним. У липні поставки в Іспанії становили близько 135,3 тис. тонн, що майже на 20 тис. тонн перевищує середній показник для цього місяця за попередні п’ять років. Запаси на кінець липня скоротилися більш ніж на 113 тис. тонн за місяць — до приблизно 568,7 тис. тонн.

Андалузькі кооперативи вважають, що одна з основних проблем полягає у слабкій переговорній позиції виробників у ланцюгу постачання. Зростання витрат на вирощування не повністю відображається у закупівельних цінах, тому організація закликає переглянути законодавство, посилити роль кооперативів та розширити їхній прямий доступ до внутрішніх і зовнішніх ринків.

Кооперативи також пропонують посилити контроль за імпортом оливкової олії до ЄС із третіх країн, зокрема за поставками в межах безмитних квот. Особливо важливою ситуація є для Андалусії, на яку припадає близько 75% виробництва оливкової олії в Іспанії: галузь прагне перетворити провідні позиції країни на світовому ринку на вищу рентабельність безпосередньо для виробників.

Tags: Іспанія, оливкова олія, ціни