Виробники цибулі переходять на кольорові мікси та механізоване пакування

Українські виробники цибулі дедалі більше уваги приділяють передпродажній підготовці продукції. Одним із форматів, який покращує реалізацію, є фасування в одному пакуванні жовтої, білої та червоної цибулі.

Ще одним перспективним напрямом є продаж повністю очищеної цибулі. Такий формат дозволяє краще використовувати нестандартну продукцію та зменшувати втрати під час реалізації врожаю.

Через дефіцит робочої сили господарства також переходять на повністю механізоване сортування та пакування. Це дає змогу скорочувати потребу в ручній праці та пришвидшувати підготовку продукції до продажу.

Найпопулярнішим форматом фасування на ринку залишаються сітки невеликої ваги — від 2,5 до 5 кг. Така упаковка орієнтована на зручність для кінцевого споживача.

За оцінкою фахівців, для успішної реалізації виробникам уже недостатньо лише якісно виростити та зберегти цибулю. Все більшого значення набувають сортування, фасування та формат подачі продукції на ринку.

Tags: Україна, цибуля