Виробництво зерна в Ірландії скоротиться на 14% через посуху та падіння врожайності

Виробництво зернових культур в Ірландії у 2026 році може скоротитися на 14% порівняно з попереднім роком — до 1,92 млн тонн. Про це свідчать результати опитування Національного зернового комітету Ірландської асоціації фермерів (IFA), які узгоджуються з оцінками дослідницької організації Teagasc. Основними причинами зниження виробництва стали несприятливі погодні умови, скорочення врожайності зернових та зростання виробничих витрат. На тлі низьких закупівельних цін це створює додатковий тиск на прибутковість місцевих аграріїв.

Найбільш помітне зниження врожайності спостерігається у виробництві озимої пшениці. За оцінками IFA, цьогоріч її середня врожайність становила близько 9,51 т/га проти 10,63 т/га у 2025 році. Врожайність озимого ячменю оцінюється на рівні 8,52 т/га, озимого вівса — 8,65 т/га, а ярого ячменю — 6,50 т/га. Загалом показники врожайності зернових у країні виявилися приблизно на 1,2 т/га нижчими, ніж минулого року, що суттєво вплинуло на загальні обсяги виробництва.

Одним із головних чинників погіршення врожайності стали складні погодні умови протягом вегетаційного сезону. Надмірні опади в січні затримали внесення добрив, а з середини червня до серпня значна частина країни потерпала від посухи. Особливо сильно нестача вологи вплинула на посіви ярого ячменю, які проводилися у два етапи — в середині березня та приблизно через місяць. Ранні посіви краще витримали посушливі умови, тоді як пізніші значно постраждали від тривалої відсутності дощів.

Посуха також негативно позначилася на якості пивоварного ячменю. За даними IFA, суха погода напередодні збирання врожаю вплинула на показники вмісту білка та фракційного складу зерна, що має важливе значення для його використання у солодовій промисловості. Погіршення якості продукції створює додаткові труднощі для виробників, які вже стикаються з низькими закупівельними цінами на пивоварний ячмінь. У поєднанні зі зростанням витрат на вирощування це посилює фінансовий тиск на зернові господарства.

Водночас озимий ріпак продемонстрував значно кращі результати, ніж більшість зернових культур. Його середня врожайність досягла приблизно 4,94 т/га, що зробило ріпак однією з найуспішніших культур сезону. Представники IFA відзначають стабільність його виробництва навіть за складних погодних умов. Таким чином, попри загальне скорочення врожаю зернових в Ірландії, озимий ріпак зберігає високі показники продуктивності, тоді як виробники пшениці та ячменю продовжують відчувати наслідки посухи та зростання виробничих витрат.

Tags: озима пшениця, погодні умови, овес, Ірландія, ярий ячмінь, зерно