Виробництво вівса в Канаді може скоротитися на 23% через зменшення посівів і погодні проблеми

Виробництво вівса в Канаді у 2026 році може скоротитися на 23% порівняно з минулим роком — до 3,03 млн тонн проти 3,92 млн тонн у 2025 році. За оцінками Статистичного управління Канади (Statistics Canada), прогнозований урожай також буде на 16% нижчим за середній показник останніх п’яти років. Основними причинами стали скорочення посівних площ, посушливі умови на початку сезону та надмірні опади під час збирання зерна.

Цього року площі під вівсом у Канаді становили близько 1,03 млн га, що на 15% менше, ніж у 2025 році, та на 21% нижче п’ятирічного середнього показника. Аграрії скоротили посіви через значні перехідні запаси після попереднього врожаю та вищу прибутковість альтернативних культур, зокрема ріпаку. Водночас сильні дощі в провінціях Саскачеван і Манітоба у серпні ускладнили жнива та створили ризики погіршення якості зерна.

Надмірна вологість під час збирання може призвести до зниження натури зерна, зміни його кольору та проростання, що обмежує використання вівса для харчових потреб і збільшує частку фуражної продукції. Ситуація ускладнюється скороченням запасів: станом на 31 липня вони становили 577 тис. тонн проти 1,91 млн тонн наприкінці березня та 2,66 млн тонн наприкінці грудня 2025 року. Менший урожай нового сезону може посилити напруженість на внутрішньому та експортному ринках.

На тлі ризиків скорочення пропозиції ціни на овес почали зростати. Наприкінці вересня ф’ючерси з поставкою в березні 2027 року досягли нових максимумів і підвищилися майже на 30% порівняно з мінімальними рівнями кінця червня. Особливе значення ситуація має для США, оскільки Канада забезпечує понад 90% американського імпорту вівса та близько двох третин його внутрішнього споживання. Погіршення якості канадського зерна може створити додаткові труднощі для американських виробників харчової продукції.

Погодні проблеми також впливають на перспективи виробництва твердої пшениці durum, урожай якої в Канаді прогнозується на рівні 6,42 млн тонн, що на 12% менше, ніж торік. Водночас останнім часом погодні умови покращилися, дозволивши аграріям прискорити збирання зернових. Проте остаточні наслідки посухи та надмірних опадів для врожайності й якості залишаються невизначеними, що може підтримувати високі ціни на овес та інші зернові культури.

Tags: Канада, погодні умови, овес, площі посівів