Виробництво соняшнику в Туреччині може зрости на 24% у 2026/27 МР

Виробництво насіння соняшнику в Туреччині у 2026/27 МР може зрости до 1,55 млн тонн проти близько 1,25 млн тонн сезоном раніше. Відновлення очікується за умови нормалізації погодних умов після посухи, яка особливо сильно вплинула на врожай у регіоні Фракія.

За оцінками анкарського офісу Міністерства сільського господарства США (USDA), посівні площі під соняшником у новому сезоні можуть становити близько 760 тис. га. Водночас через посуху та проблеми з рентабельністю фермери у Фракії можуть скоротити посіви на 10–15%, переорієнтовуючись на ячмінь і ріпак. Натомість площі під культурою можуть збільшитися в окремих районах Центральної Анатолії та Егейського регіону.

Попри очікуване відновлення врожаю, внутрішнє виробництво не покриває потреби турецьких переробників і споживачів. У 2025/26 МР імпорт насіння соняшнику оцінювався приблизно в 1,4 млн тонн. Закупівлі за кордоном дають змогу забезпечувати сировиною олійноекстракційні підприємства та підтримувати завантаження виробничих потужностей.

У відповідь на дефіцит внутрішньої пропозиції Туреччина використовувала зниження імпортних мит і тарифні квоти для полегшення постачання насіння та нерафінованої соняшникової олії. Серед основних постачальників у Чорноморському регіоні були Румунія, Молдова та Болгарія. Водночас умови імпорту впливають на внутрішні ціни та конкурентоспроможність місцевих виробників.

Подальша динаміка виробництва залежатиме від погодних умов, урожайності та рентабельності вирощування порівняно з альтернативними культурами. Соняшник має стратегічне значення для Туреччини не лише як джерело харчової олії, а й як сировина для переробної промисловості та виробництва шроту, який використовується у тваринництві.

Tags: соняшник, Туреччина, прогноз урожаю