Виробництво оливок в Іспанії може сягнути 550 тис. тонн

Іспанські чиновники заявили, що кампанія зі збору столових оливок наближається до завершення, але 15% плодів залишаються незібраними через брак робочих рук. Незважаючи на постійні проблеми, викликані нестачею робочої сили, іспанські виробники зібрали цього року 480 тисяч. тонн столових оливок, з яких 96% надійшло з Андалусії.

Представники великих кооперативів повідомили Olive Oil Times, що знайти достатню кількість робітників для збору врожаю стає все складніше, оскільки багато іспанців залишають сільські райони і перебираються у великі міські центри. Мігранти з Північної Африки дедалі частіше заповнюють прогалину, проте, за словами чиновників, після збирання врожаю вони часто їдуть у пошуках інших можливостей працевлаштування. Це збільшує економічний тягар виробників та знижує прибутковість галузі. У той час як дедалі більше досліджень демонструють ефективність механічних комбайнів для збирання оливок, частину збирання певних сортів неможливо ефективно механізувати, не ушкоджуючи плоди та не погіршуючи якість продукту.

Проте, представники галузі прогнозують, що виробництво оливок у країні може досягти 550 тис. тонн, що перевищить прогноз 492,2 тис. тонн. тонн, зроблений у вересні, і значно перевищить загальний показник 2023 року на 408,9 тис. тонн. тонн. Іспанія є третім за величиною виробником столових оливок у світі після Єгипту та Туреччини: 197,3 тис. га оливкових гаїв відведено під виробництво столових оливок – 4% від загальної площі оливкових гаїв країни – та ще 77,7 тис. га засаджені сортами подвійного призначення.

Габріель Кабельо, президент асоціації Cooperativas Agro-alimentarias повідомляє, що обидві країни стають все більш конкурентоспроможними на світовому ринку оливок завдяки швидкому зростанню виробництва та нижчим витратам на збирання врожаю, ніж в Іспанії. За словами Антоніо де Мори, генерального секретаря Асоціації експортерів столових оливок (Asemesa), 35% мита, введені на іспанські чорні оливки в 2017 році попередньою адміністрацією Трампа, вже призвели до збитків у розмірі 260 млн євро. Де Мора додав, що мита назавжди змінили конфігурацію ринку: іспанські виробники втратили 70% своєї частки на ринку США, а на зміну їм прийшли експортери з Єгипту, Туреччини та Марокко.

Трамп, який вступить на посаду лише наприкінці січня, вже оголосив про плани запровадити мито на продукцію з Канади, Китаю та Мексики. Під час передвиборчої кампанії він заявив, що планує ввести мита у розмірі від 10 до 20% на всі товари, що імпортуються.

Кабельос попередив, що експорт зелених столових оливок з Іспанії також може потрапити під приціл другої адміністрації Трампа: «Давайте пригадаємо, що зелені столові оливки та оливкова олія піддалися тарифікації і раніше, мита були призупинені на п’ять років, але з приходом Трампа що може статися».

Позначки:Іспанія, оливки