Виробництво цукру в Індії зросло у 8,5 раза на початку сезону 2026/27

Індія станом на 31 жовтня 2026 року виробила 845 тис. тонн цукру в новому сезоні 2026/27 МР, що у 8,5 раза перевищує показник аналогічного періоду минулого сезону, коли виробництво становило 100 тис. тонн. За даними Національної федерації кооперативних цукрових заводів (NFCSF), стрімке зростання пояснюється значно активнішим початком переробного сезону, насамперед у штаті Махараштра.

Станом на кінець жовтня в Індії розпочали роботу 152 цукрові заводи проти лише 31 підприємства роком раніше. Загалом вони переробили 10,543 млн тонн цукрової тростини порівняно з 1,184 млн тонн за аналогічний період сезону 2025/26. При цьому статистика виробництва цукру не враховує обсяги сировини, спрямованої на виробництво етанолу.

Основним центром виробництва залишається штат Махараштра, де працюють 123 цукрові заводи проти лише двох на аналогічну дату минулого року. Підприємства штату вже переробили 9,114 млн тонн цукрової тростини та виробили 720 тис. тонн цукру, забезпечивши близько 85% загальнонаціонального виробництва. Середній вихід цукру в регіоні становить 7,9%.

У штаті Карнатака працюють сім заводів, які переробили 833 тис. тонн тростини та виробили 80 тис. тонн цукру. У Тамілнаді сім підприємств випустили 40 тис. тонн цукру, а в Гуджараті десять заводів — 5 тис. тонн. Водночас в Уттар-Прадеш, одному з найбільших цукровиробничих регіонів країни, сезон розпочався повільніше: роботу запустили лише три заводи проти десяти роком раніше, але обсяги виробництва поки не зафіксовані.

Попри суттєве збільшення загального виробництва, середній вихід цукру в Індії наразі становить 8,01% проти 8,44% на аналогічну дату минулого сезону. У NFCSF наголошують, що ці показники не можна безпосередньо порівнювати через значно раніший початок переробки в Махараштрі. Крім того, частина підприємств лише нещодавно розпочала роботу, тому їхні поточні показники ще не відображають звичайного рівня ефективності виробництва.

Tags: Індія, цукор