В Україні обсяги переробки молока зросли на 4,1% за дев’ять місяців

У січні–вересні 2026 року на переробні підприємства України надійшло 2,53 млн тонн сирого коров’ячого молока, що на 4,1% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.

Загалом молокопереробні підприємства закупили 2,34 млн тонн молока. Основними постачальниками залишаються сільськогосподарські підприємства, які реалізували на переробку 2,2 млн тонн продукції, що на 4,3% більше, ніж за дев’ять місяців 2025 року.

Водночас надходження молока від господарств населення продовжують скорочуватися. За три квартали переробники закупили у них 136,8 тис. тонн молока, що на 10,4% менше, ніж роком раніше.

Крім того, за січень–вересень на переробку надійшло 191,9 тис. тонн молока власного виробництва переробних підприємств і від замовників, що на 9,7% більше, ніж торік. У Держстаті зазначають, що статистика не враховує тимчасово окуповані території України та частину районів, де ведуться або велися бойові дії.

Tags: Україна, молоко