Узбекистан обійшов Казахстан в експорті борошна, переробляючи казахстанське зерно

Узбекистан за підсумками 2025 року став лідером Центральної Азії з експорту пшеничного борошна, випередивши Казахстан. Основним ринком збуту для обох країн залишається Афганістан, який формує ключовий попит у регіоні.

За даними експертів аграрного ринку, Казахстан у 2025 році експортував до Афганістану близько 1,05 млн тонн борошна, тоді як Узбекистан — приблизно 1,6 млн тонн. При цьому значна частина узбецького експорту формується за рахунок переробки зерна, значні обсяги якого раніше були закуплені в Казахстані.

Експерти зазначають, що така модель фактично означає частковий перерозподіл доданої вартості в регіоні. Переробка зерна всередині країни забезпечує додатковий дохід, податкові надходження та зайнятість, тоді як експорт сировини знижує потенційний економічний ефект для виробника зерна.

За оцінками представників галузі, для виробництва близько 1,6 млн тонн борошна Узбекистан міг використати приблизно 2,2 млн тонн казахстанської пшениці. Водночас Казахстан традиційно залишається великим постачальником зерна, але поступово втрачає частку на ринку переробленої продукції в регіоні.

Фахівці зернопереробної галузі Казахстану наголошують на необхідності балансу між експортом зерна та борошна, щоб максимізувати додану вартість усередині країни. Водночас ринок Центральної Азії та Афганістану продовжує зростати, і конкуренція між постачальниками сировини та переробленої продукції лише посилюватиметься.

Позначки:борошно, Афганістан, Узбекистан, Казахстан