Узбекистан обошел Казахстан в экспорте муки, перерабатывая казахстанское зерно

Узбекистан по итогам 2025 года стал лидером Центральной Азии по экспорту пшеничной муки, опередив Казахстан. Основным рынком сбыта для обеих стран остается Афганистан, формирующий ключевой спрос в регионе.

По данным экспертов аграрного рынка, Казахстан в 2025 году экспортировал в Афганистан около 1,05 млн. тонн муки, тогда как Узбекистан — примерно 1,6 млн. тонн. При этом значительная часть узбекского экспорта формируется за счет переработки зерна, значительные объемы которого были закуплены ранее в Казахстане.

Эксперты отмечают, что подобная модель фактически означает частичное перераспределение добавленной стоимости в регионе. Переработка зерна внутри страны обеспечивает дополнительный доход, налоговые поступления и занятость, в то время как экспорт сырья снижает потенциальный экономический эффект для производителя зерна.

По оценкам представителей отрасли, для производства около 1,6 млн. тонн муки Узбекистан мог использовать примерно 2,2 млн. тонн казахстанской пшеницы. В то же время, Казахстан традиционно остается крупным поставщиком зерна, но постепенно теряет долю на рынке переработанной продукции в регионе.

Специалисты зерноперерабатывающей отрасли Казахстана отмечают необходимость баланса между экспортом зерна и муки, чтобы максимизировать добавленную стоимость внутри страны. В то же время рынок Центральной Азии и Афганистана продолжает расти, и конкуренция между поставщиками сырья и переработанной продукции будет только усиливаться.

Метки: мука, Афганистан, Узбекистан, Казахстан