Урожай гречки в Україні зросте на 17%, але ціни на крупу продовжують залишатися високими
В Україні у 2026 році очікується збільшення виробництва гречки приблизно до 83 тис. тонн проти 71 тис. тонн минулого року. Таким чином, урожай може зрости майже на 17%. Водночас внутрішнє споживання гречки у 2026–2027 роках оцінюється приблизно у 75 тис. тонн. Про це повідомили у Мінагрополітики.
Попри зростання виробництва, баланс гречки на внутрішньому ринку залишатиметься досить напруженим, оскільки обсяги врожаю будуть близькими до потреб споживачів, а перехідні запаси очікуються мінімальними. За таких умов ціни на гречку залишаються чутливими до змін пропозиції. Раніше більші обсяги виробництва та значні запаси сприяли здешевленню продукції, тоді як нині ринок орієнтується на фактичну доступність зерна.
Середня роздрібна ціна гречаної крупи в Україні наразі становить близько 92 грн/кг. За останній місяць вона зросла приблизно на 12%, хоча протягом останнього тижня залишалася стабільною. Подальша цінова динаміка залежатиме від фактичних обсягів урожаю, перехідних запасів та ситуації з пропозицією гречки на внутрішньому ринку.
Читайте також
«Кернел» зупинив роботу усіх олійноекстракційні заводів
Туреччина після рекордного врожаю виставить на експорт 500 тис. тонн пшениці
рф відмовилася обговорювати деескалацію у Чорному морі, — Зеленський
В Україні оновили правила бронювання працівників критично важливих підприємств
Бразилія збільшить виробництво цукру на 14% у сезоні 2027/28 — Rabobank
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом