Українські пасічники не поспішають продавати мед, очікуючи вищих цін

Українські пасічники цього сезону планують значно обережніше підходити до продажу меду та не поспішатимуть реалізовувати продукцію за низькими цінами. Таку думку висловив голова ради директорів «Пасіка 21» Сергій Шаронін, зазначивши, що виробники прагнутимуть продавати мед дорожче, ніж торік.

За словами експерта, наразі складно оцінити, який сценарій виявиться вигіднішим для галузі — високий урожай за нижчих цін чи менший обсяг виробництва за вищої вартості продукції. Водночас він наголошує, що цього року більшість пасічників не налаштовані швидко розпродавати свої запаси.

Шаронін зазначає, що ситуація суттєво відрізняється від 2025 року, коли багато виробників були змушені реалізувати практично весь мед через гостру потребу в обігових коштах. Тепер, за його словами, продажі будуть більш виваженими, а основною стратегією стане очікування вигіднішої ринкової кон’юнктури.

На ринок також впливає скорочення кількості пасік і площ безпечного медозбору. Додатковим фактором ризику залишається зростання хімічного навантаження на поля та порушення правил застосування засобів захисту рослин, що призводить до загибелі бджіл і погіршує умови для виробництва меду.

На думку експерта, продавати мед за низькими оптовими цінами цього сезону будуть переважно лише ті пасічники, які гостро потребують коштів. Решта виробників, розраховуючи на кращу цінову кон’юнктуру, намагатимуться відкласти продажі.

Позначки:Україна, ціни, мед