Україна залишиться головним експортером соняшникової олії у світі та скоротить відставання від рф – USDA

У сезоні 2026/27 Україна збільшить виробництво соняшника, соняшникової олії та її експорт після слабшого 2025/26 МР. Водночас росія збереже статус найбільшого виробника соняшникової олії у світі. Про це свідчить прогноз USDA.

Соняшник: Україна відновлюється після слабкого сезону

USDA прогнозує виробництво соняшника в Україні у 2026/27 МР на рівні 13,5 млн т проти 11 млн т у 2025/26 МР. Тобто врожай може зрости одразу на 2,5 млн т або майже на 23%. Це означає, що Україна відновить виробництво соняшника після 10-річного мінімуму цього сезону.

У росії також очікується зростання — з 17,5 млн т до 19,2 млн т (+1,7 млн т або близько 10%).

У 2025/26 МР росія випереджала Україну за виробництвом на 6,5 млн т, а в новому сезоні розрив може скоротитися до 5,7 млн т.

Соняшникова олія: Україна повертає обсяги

Найпомітніше відновлення USDA очікує саме по соняшниковій олії. Виробництво соняшникової олії в Україні у 2026/27 МР прогнозується на рівні 5,633 млн т проти 4,73 млн т у 2025/26 МР. Це плюс 903 тис. т або близько 19%.

У росії виробництво теж зросте — з 6,897 млн т до 7,517 млн т (+620 тис. т або 9%).

Різниця між країнами у виробництві олії скоротиться:

• у 2025/26 МР — 2,17 млн т;
• у 2026/27 МР — вже 1,88 млн т.

Експорт соняшникової олії: Україна нарощує поставки швидше за рф

USDA оцінює експорт соняшникової олії з України у 2026/27 МР на рівні 5,1 млн т проти 4,375 млн т у 2025/26 МР. Це зростання на 725 тис. т або 16,6%.

Для росії прогноз — 4,85 млн т проти 4,2 млн т сезоном раніше (+650 тис. т або 15,5%).

Попри те, що росія залишається найбільшим виробником соняшникової олії, Україна випереджає її саме за експортом:

• Україна — 5,1 млн т;
• росія — 4,85 млн т.

Розрив на користь України у новому сезоні може скласти близько 250 тис. т.

З кінця 2025 року росія систематично бʼє по українських потужностях з виробництва та зберігання соняшникової олії. За словами генерального директора асоціації «Укроліяпром» Степана Капшука, росія цілеспрямовано знищує українську олійну галузь.

Позначки:Україна, соняшникова олія, експорт, звіт USDA