Україна залишається другим у світі виробником смородини

Україна зберігає друге місце у світі за виробництвом смородини після Польщі. За офіційними даними, площа насаджень культури в країні перевищує 4 тис. га, а валовий збір становить близько 27 тис. тонн на рік.

Водночас фахівці Інституту садівництва НААН зазначають, що офіційну статистику варто оцінювати обережно, оскільки близько двох третин площ припадає на господарства населення, які не подають статистичної звітності.

Більш реалістичною оцінкою для комерційного сектору експерти вважають близько 15 тис. тонн гарантованого виробництва смородини на рік. При цьому на Україну припадає близько 8% світових площ під цією культурою.

Загальна площа насаджень смородини у світі становить близько 50 тис. га, причому понад 95% зосереджено в Європі. Таким чином, світове виробництво значною мірою залежить від ситуації у невеликій кількості країн.

Через високу концентрацію виробництва ринок смородини залишається чутливим до погодних умов та виробничих проблем у ключових країнах-виробниках.

Tags: Україна, смородина