Украина остается вторым в мире производителем смородины

Украина сохраняет второе место в мире по производству смородины после Польши. По официальным данным, площадь насаждений культуры в стране превышает 4 тыс. га, а валовой сбор составляет около 27 тыс. тонн в год.

В то же время специалисты Института садоводства НААН отмечают, что официальную статистику стоит оценивать осторожно, поскольку около двух третей площадей приходится на хозяйства населения, которые не подают статистическую отчетность.

Более реалистичной оценкой для коммерческого сектора эксперты считают около 15 тыс. тонн гарантированного производства смородины в год. При этом на Украину приходится около 8% мировых площадей под этой культурой.

Общая площадь насаждений смородины в мире составляет около 50 тыс. га, причем более 95% сосредоточено в Европе. Таким образом, мировое производство в значительной степени зависит от ситуации в небольшом количестве стран.

Из-за высокой концентрации производства рынок смородины остается чувствительным к погодным условиям и производственным проблемам в ключевых странах-производителях.

Метки: Украина, смородина