Україна скоротила експорт молокопродуктів у жовтні на тлі зростання імпорту

У жовтні 2026 року Україна скоротила експорт молокопродуктів на 2,1% порівняно з вереснем — до $26,17 млн, тоді як імпорт зріс на 3% — до $34,15 млн. У результаті негативне сальдо зовнішньої торгівлі молочною продукцією збільшилося до $8 млн проти $6,4 млн місяцем раніше. Загальний товарообіг становив $60,32 млн, що на 0,7% перевищує вересневий показник і на 10,6% — серпневий. Імпорт у жовтні перевищив експорт у понад 1,3 раза, що свідчить про погіршення торговельного балансу після короткочасного покращення у вересні.

Скорочення експорту зафіксовано за більшістю категорій молочної продукції. Зокрема, поставки сухого та згущеного молока зменшилися на 7,7% — до 3,13 тис. тонн, причому експорт сухого знежиреного молока скоротився більш ніж на 15% — до менш ніж 2 тис. тонн. Експорт молочної сироватки також знизився більш ніж на 15% — до 1,34 тис. тонн, а вершкового масла та інших молочних жирів — більш ніж на 9%, до 0,63 тис. тонн. Водночас поставки кисломолочних продуктів зросли на 5,4% — до 0,68 тис. тонн, а експорт сирів збільшився на 7,5% — до рекордних за період воєнного стану 1,62 тис. тонн.

Основними причинами погіршення експортної динаміки стали несприятлива кон’юнктура світового ринку та зростання собівартості української молочної продукції. У серпні–жовтні закупівельні ціни на сире молоко в Україні підвищилися більш ніж на 16%, тоді як світові ціни на молочні жири знижувалися, а на молочну сироватку залишалися відносно стабільними. Ціни на сухе знежирене молоко дещо зростали, однак можливості українських переробників нарощувати його експорт були обмежені сезонним скороченням виробництва та запасів. У результаті вітчизняна продукція втрачала цінову конкурентоспроможність на зовнішніх ринках.

Попри зниження порівняно з вереснем, експорт окремих молокопродуктів залишався вищим за показники жовтня 2025 року. Зокрема, поставки сухого та згущеного молока зросли на 55%, питного молока та рідких вершків — на 13,5%, кисломолочних продуктів — на 16,5%, а сирів — на 14,5%. Водночас експорт масла скоротився на 12,5%. Основним ринком збуту сухого знежиреного молока залишався ЄС, на який припадало майже 77% українського експорту цієї продукції. Найбільшими покупцями були Польща, Литва та Болгарія. У вартісній структурі всього молочного експорту частка сухого та згущеного молока становила 35%, сирів — 31%, а масла та інших молочних жирів — 13%.

На відміну від експорту, імпорт молочної продукції в Україну у жовтні зріс за всіма основними товарними категоріями. Особливо помітним було збільшення закупівель вершкового масла та інших молочних жирів — до 0,3 тис. тонн, попри наявність значних внутрішніх запасів цієї продукції. Імпорт питного молока та рідких вершків досяг 1,4 тис. тонн, кисломолочних продуктів — 1 тис. тонн, а сирів залишився на високому рівні близько 4,5 тис. тонн. Таким чином, імпорт сирів майже у 2,8 раза перевищував їхній експорт. У вартісній структурі імпорту на сири припадало 74%, що створює додатковий конкурентний тиск на українських виробників.

У листопаді ситуація із зовнішньою торгівлею молокопродуктами може погіршитися ще більше. Очікується подальше скорочення експорту через слабку цінову кон’юнктуру світового ринку та зниження конкурентоспроможності української продукції на тлі подорожчання сирого молока. Водночас значні обсяги імпортних сирів і низькі ціни на молочні жири продовжуватимуть тиснути на рентабельність вітчизняних переробних підприємств. За таких умов учасникам ринку рекомендують обережно підходити до подальшого підвищення закупівельних цін на молоко, враховуючи ризики для експорту та фінансової стійкості переробників.

Tags: Україна, молочна продукція