У світі фіксують скорочення поголів’я домашньої худоби

Джерело:  Meatinfo
тваринництво

У багатьох регіонах планети спостерігається суттєве скорочення чисельності домашньої худоби. За даними дослідження Університету штату Аризона, у частині Європи, Північної Америки та Австралії поголів’я великої рогатої худоби, овець, кіз і буйволів за останні десятиліття зменшилося на 12–37%.

Традиційно в наземній екології домінувала думка, що надмірна кількість тварин є головною причиною деградації ґрунтів і втрати біорізноманіття. Проте нові дослідження показують, що нині проблема в окремих регіонах полягає не в надлишку, а в нестачі худоби — явищі, яке науковці називають скороченням поголів’я.

Вчені наголошують, що травоїдні тварини відіграють важливу роль у формуванні ландшафтів, регуляції рослинності, водного балансу та вуглецевого циклу. Тому зменшення їхньої чисельності не гарантує автоматичного відновлення екосистем. У деяких випадках відсутність випасу призводить до надмірного накопичення сухої рослинної маси та зростання ризику масштабних пожеж.

Аналіз даних ФАО за 1999–2023 роки показав, що в регіонах, де зосереджено близько 42% світового поголів’я худоби, відбулося загальне скорочення чисельності. Найбільший спад зафіксовано у Східній Європі, тоді як у Центральній Африці, Центральній Азії та Південній Америці, навпаки, поголів’я зросло майже на 40%.

Дослідники зазначають, що ключову роль у цих процесах відіграють економічні та технологічні чинники. У розвинених країнах виробництво м’яса стало більш інтенсивним і ефективним, що дозволяє отримувати до 72% більше продукції з однієї тварини. У менш розвинених регіонах тваринництво залишається важливим джерелом доходу, і зростання населення супроводжується збільшенням кількості тварин.

Науковці підкреслюють: універсальних рішень не існує. Грамотно кероване скорочення поголів’я може сприяти накопиченню вуглецю в ґрунтах і підвищенню стійкості ландшафтів до кліматичних змін. Водночас без належного управління воно може призвести до деградації середовища, посилення пожеж та занепаду сільських територій.

Позначки:,

У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!