У США для вертикальних ферм вивели кавуни розміром з куряче яйце

Селекціонерки-любительки з півночі Вірджинії (США) Делані Раптіс спільно зі своєю матір’ю розробила унікальні лінії кавунів розміром з куряче яйце для високощільних систем вирощування.

Про це повідомляє Hortidaily.

Селекціонерки зосередилися на створенні рослин, що ідеально підходять для вертикальних ферм завдяки коротким міжвузлям та відсутності потреби у підтримувальних сітках для плодів. Розробка велася з 2021 року без застосування ГМО, а лише шляхом хімічного мутагенезу для отримання бажаних ознак. Це дозволяє фермерам вирощувати баштанні культури в умовах обмеженого простору з мінімальними витратами на інфраструктуру.

«Ми прагнули створити продукт, який змінить уявлення про вирощування кавунів у закритому ґрунті», — зазначає Делані Раптіс.

Нові лінії мають червону та помаранчеву м’якоть і, попри свій розмір, зберігають високий вміст цукру. Робота матері та доньки над стабілізацією цих генів дозволить у майбутньому інтегрувати їх у комерційні гібриди для промислового овочівництва. Такий формат плодів орієнтований на ринок порційних продуктів, що дозволяє фермерам ефективніше використовувати площу теплиць та отримувати врожай, готовий до безпосереднього споживання.

Позначки:США, кавуни, вертикальна ферма