В США для вертикальных ферм вывели арбузы размером с куриное яйцо

Селекционерша-любительница с севера Вирджинии (США) Делани Раптис совместно со своей матерью разработала уникальные линии арбузов размером с куриное яйцо для высокоплотных систем выращивания.

Об этом сообщает Hortidaily.

Селекционерши сосредоточились на создании растений, идеально подходящих для вертикальных ферм благодаря коротким междоузлиям и отсутствию потребности в поддерживающих сетках для плодов. Разработка велась с 2021 г. без применения ГМО, а только путем химического мутагенеза для получения желаемых признаков. Это позволяет фермерам выращивать бахчевые культуры в условиях ограниченного пространства с минимальными затратами на инфраструктуру.

«Мы стремились создать продукт, который изменит представление о выращивании арбузов в закрытой почве», — отмечает Делани Раптис.

Новые линии имеют красную и оранжевую мякоть и, несмотря на свой размер, сохраняют высокое содержание сахара. Работа матери и дочери над стабилизацией этих генов позволит в будущем интегрировать их в коммерческие гибриды для промышленного овощеводства. Такой формат плодов ориентирован на рынок порционных продуктов, что позволяет фермерам эффективно использовать площадь теплиц и получать урожай, готовый к непосредственному потреблению.

Метки: вертикальная ферма, США, арбузы