У першій половині року Китай забив 183 млн свиней, що призвело до зниження цін

За даними Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, з січня по червень на китайських скотобійнях було перероблено 183,55 млн свиней, що на 14,5% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Зростання обсягів забою забезпечило багатий запас свинини, але також вплинув на ціни на худобу і м’ясо.

Падіння цін на живих свиней, м’ясо та поросят

Ціни на живих свиней знижувалися шість тижнів поспіль, досягнувши 14,35 юаня/кг у середині серпня, що на 31,4% менше, ніж роком раніше.Ціни на свинину також впали до 24,93 юаня/кг на третій тиждень серпня, що на 22% менше, ніж роком раніше.

У випадку з поросятами падіння було ще тривалішим: п’ятнадцять тижнів поспіль зниження, поки ціна не досягла 33,25 юаня/кг, що на 25,4% менше в річному обчисленні.

Коригована, але позитивна рентабельність

Незважаючи на падіння цін, свинарство залишається прибутковим завдяки зниженню вартості кормів. Ціни на кукурудзу та соєвий шрот залишаються на історично низькому рівні, що дозволяє знижувати витрати. За словами аналітика Чжу Цзен’юна з Пекінського інституту тваринництва та ветеринарії, свинарство залишається прибутковим уже 15 місяців поспіль, хоча рентабельність знизилася, а середній прибуток на ферму в липні опустився нижче 100 юанів.

Перспективи ринку

Споживання свинини залишається слабким у спекотний сезон, хоча очікується відновлення у вересні та значне зростання на півдні країни із сезоном в’яленого м’яса наприкінці листопада.

У короткостроковій перспективі Національна комісія з розвитку та реформ оголосила про новий раунд створення запасів вітчизняної замороженої свинини з метою вилучення продукту з ринку та стабілізації цін.

На міжнародному рівні Китай імпортував 626 000 тонн свинини в період з січня по липень, що на 4,1% більше, ніж роком раніше, хоча в липні імпорт скоротився на 0,6%.

Аналітики очікують, що ціни покажуть невелике сезонне зростання та обмежені коливання, при цьому рентабельність, як і раніше, буде гарантована, але стане дедалі нижчою.

Позначки:Китай, свинина, ціни