Туреччина стала провідним експортером персиків та нектаринів

Туреччина стала третім виробником персиків та нектаринів у світі та найбільшим експортером цих фруктів.

Про це повідомляється у звіті Департаменту сільського господарства США.

У документі зазначається, що Туреччина перевершила виробництво персиків та нектаринів у  Європейському Союзі у 2021/22 роках і стала  провідним експортером цієї продукції в світі.

Персики та нектарини в основному вирощуються в прибережних провінціях Туреччини: Бурса, Канаккале, Ізмір та Мерсіна, що становить майже 80 відсотків виробництва країни. У період з 2001/02 по 2011/12 урожай персиків та нектаринів у цій країні був досить стабільним, в середньому становить 500 тис. тонн. Виробництво вперше підскочило до понад 600 тис. тонн у 2012/13 році і не знизилося з 2015/16 році.

Розширення виробництва цієї продукції значною мірою спричинило зростання популярності нектаринів як серед споживачів внутрішнього, так і зовнішнього ринку. Площа персиків скоротилася трохи за останні 10 років, але компенсувався збільшенням площі нектаринів. Виробники персиків та нектаринів також покращують сади, замінюючи старі сорти на нові сорти високого рівня, що призводить до зростання врожайності майже на 30% за останнє десятиліття.

В останні 5 років Росія була найбільшим ринком для Туреччини, що становить понад 65% експорту. Проте Туреччина розширила свою глобальну присутність, набувши 13 нових ринків і в 2021/22 роках постачала персики та нектарини у 57 країн світу.

Позначки:Туреччина, персики