Туреччина очікує один із найбільших врожаїв зерна за останні роки

Туреччина у 2026 році може отримати один із найвищих урожаїв зернових за останні роки. Про це заявив генеральний директор Турецької зернової ради (TMO) Ахмет Гюльдаль під час форуму İDMA Global Grain & Milling Forum у Стамбулі. За попередніми оцінками, урожай пшениці становитиме 22,75 млн тонн, а ячменю — близько 9 млн тонн.

За словами Гюльдаля, сприятливі погодні умови та результати моніторингу посівів свідчать, що фактичний врожай може навіть перевищити нинішні прогнози. Станом на 25 червня в країні вже було обмолочено 14% площ пшениці та 13% ячменю, а середня врожайність у регіонах, де тривають жнива, перевищує 4 т/га.

Для підтримки аграріїв TMO ще на початку червня оголосила закупівельні ціни нового врожаю. Продовольчу м’яку пшеницю та тверду пшеницю (дурум) державний оператор закуповує по 16 500 турецьких лір за тонну, а ячмінь — по 12 750 лір за тонну. Влада також зберегла однакові ціни для м’якої та твердої пшениці, щоб стимулювати виробництво високоякісного зерна.

До нового сезону державна система закупівель повністю готова. По всій країні працюватиме понад 600 пунктів приймання зерна, а загальні потужності для його зберігання перевищують 20 млн тонн. За даними TMO, понад 80% заявок на здачу зерна вже опрацьовано, а виплати виробникам розпочалися без затримок.

Під час форуму також було наголошено на сильних позиціях Туреччини у сфері переробки зерна. Країна залишається найбільшим у світі експортером борошна та другим за величиною експортером макаронних виробів. З 2002 року експорт пшениці та продуктів її переробки приніс Туреччині $54 млрд, тоді як імпорт становив $33 млрд, забезпечивши позитивне сальдо зовнішньої торгівлі на рівні $21 млрд.

Водночас у TMO зазначають, що уважно стежать за ситуацією на світовому зерновому ринку. Попри очікуване скорочення глобального виробництва пшениці, ячменю та кукурудзи у новому сезоні, значні перехідні запаси мають запобігти дефіциту. Основними ризиками залишаються кліматичні зміни, геополітична нестабільність, проблеми в міжнародній логістиці та висока волатильність енергетичних витрат, однак Туреччина розраховує зберегти стабільність внутрішнього зернового ринку завдяки державним запасам і розвиненій системі закупівель.

Позначки:ячмінь, Туреччина, прогноз урожаю, пшениця