Tekom Agro Group завершила жнива твердої пшениці з врожайністю близько 5 т/га

Tekom Agro Group завершила збирання твердої пшениці в Одеській області. За інформацією компанії, середня врожайність дуруму цього сезону становила близько 5 т/га, а вологість зерна під час збирання — 13%. Водночас аграрії відзначають високу скловидність зерна, що є одним із ключових показників якості твердої пшениці.

У Роздільнянському районі компанія вирощувала сорт Алмазний, тоді як у господарстві «Чорноморець» поряд із сортами Алмазний і Блискучий випробували новий короткостебловий сорт Гардемарин, який вирізняється підвищеною стійкістю до вилягання. На демонстраційних ділянках також тестували ще один сорт іноземної селекції.

Головний агроном ТОВ «Лиман» Андрій Дабіжа зазначив, що одним із головних викликів під час жнив стало правильне налаштування комбайнів. Через крихкість зерна твердої пшениці важливо мінімізувати його пошкодження під час обмолоту та забезпечити максимально чисте зерно без домішок і луски.

За словами директора ТДВ «Чорноморець» Олександра Онощука, найбільшим ризиком для виробників дуруму залишаються погодні умови. Навіть незначний дощ після досягнення зерном технічної стиглості може істотно погіршити його якість і перевести продовольчу пшеницю у категорію фуражної. Саме тому збирання необхідно проводити у максимально стислі терміни.

У компанії підкреслюють, що попит на тверду пшеницю залишається стабільно високим. Завдяки підвищеному вмісту білка та клейковини зерно дуруму використовується для виробництва високоякісного борошна, макаронних виробів і круп, а бурштинове забарвлення зерна є додатковою перевагою для переробної промисловості.

Позначки:тверда пшениця, Tekom Agro Group, жнива