Tekom Agro Group завершила уборку твердой пшеницы с урожайностью около 5 т/га

Tekom Agro Group завершила уборку твердой пшеницы в Одесской области. По данным компании, средняя урожайность дурума в этом сезоне составила около 5 т/га, а влажность зерна во время уборки — 13%. При этом урожай отличается высокой стекловидностью, которая является одним из ключевых показателей качества твердой пшеницы.

В Раздельнянском районе компания выращивала сорт Алмазный, а в хозяйстве «Черноморец» наряду с сортами Алмазный и Блиыскучий испытали новый короткостебельный сорт Гардемарин, отличающийся высокой устойчивостью к полеганию. На демонстрационных участках также тестировался еще один сорт зарубежной селекции.

Главный агроном ООО «Лиман» Андрей Дабижа отметил, что одной из главных задач во время уборки была правильная настройка комбайнов. Из-за большей хрупкости зерна твердой пшеницы важно было минимизировать его повреждение при обмолоте и получить максимально чистое зерно без примесей.

По словам директора ТДВ «Черноморец» Александра Онощука, главным риском для производителей дурума остаются погодные условия. Даже небольшой дождь после достижения зерном технической спелости может существенно ухудшить его качество и перевести продовольственную пшеницу в категорию фуражной. Именно поэтому уборку необходимо проводить в максимально сжатые сроки.

В компании подчеркивают, что спрос на твердую пшеницу остается стабильно высоким. Благодаря повышенному содержанию белка и клейковины зерно дурума используется для производства высококачественной муки, макаронных изделий и круп, а янтарный цвет зерна особенно ценится перерабатывающей промышленностью.

Метки: сбор урожая, Tekom Agro Group