Тайвань заборонить використання харчових відходів для годівлі свиней із 2027 року

Із 1 січня 2027 року Тайвань повністю заборонить використання харчових відходів для годівлі свиней через ризики поширення африканської чуми свиней (АЧС). Рішення передбачає поступову відмову від практики, яка протягом десятиліть дозволяла місцевим господарствам скорочувати витрати на корми. Із початку 2026 року вже діє заборона на використання побутових харчових відходів, а до кінця грудня окремі сертифіковані ферми ще можуть застосовувати дозволені відходи підприємств за умови їхньої належної обробки та контролю.

За даними Управління охорони довкілля Тайваню, у 2025 році було зібрано близько 522 тис. тонн побутових харчових відходів, або приблизно 1430 тонн на добу. Із цього обсягу 37,7% використовували для годівлі свиней, 44% спрямовували на компостування, а 10,9% — на виробництво біоенергії. Таким чином, майже 197 тис. тонн відходів, які раніше надходили до свинарських господарств, потребуватимуть альтернативних способів переробки або утилізації.

Основною причиною посилення обмежень стало виявлення африканської чуми свиней на Тайвані у 2025 році. Вірус може поширюватися через заражені м’ясні продукти та харчові відходи, які не пройшли належної термічної обробки. Повна заборона має зменшити ветеринарні ризики для місцевого свинарства. Водночас перехід господарств на інші кормові раціони може створити додатковий попит на комбікорми, кукурудзу та соєвий шрот, хоча конкретних оцінок можливого збільшення їхнього споживання наразі немає.

Для переробки харчових відходів, які більше не використовуватимуться у свинарстві, Тайвань розширює потужності з виробництва біогазу, компосту та переробки органічної сировини за допомогою личинок чорної львинки. Із лютого 2019 року уряд виділив 1,3 млрд тайванських доларів на розвиток відповідної інфраструктури. За цей час було створено два біогазові заводи, 11 підприємств із переробки відходів комахами та 14 високоефективних компостувальних об’єктів, а також модернізовано 45 старих підприємств із виробництва компосту.

Паралельно влада Тайваню прагне скоротити утворення харчових відходів і розширити їхнє використання для виробництва органічних добрив та відновлюваної енергії. Зокрема, у жовтні 2026 року було оголошено про розробку цифрової платформи для продажу продуктів із наближенням терміну придатності зі знижками. Очікується, що нова система поводження з відходами зменшить залежність їхньої переробки від свинарства, водночас стимулюючи розвиток біоенергетики та альтернативних кормових технологій.

Tags: свинарство, Тайвань, харчова промисловість, агровідходи