Тайвань запретит использование пищевых отходов для кормления свиней с 2027 года

С 1 января 2027 года Тайвань полностью запретит использование пищевых отходов для кормления свиней из-за рисков распространения африканской чумы свиней (АЧС). Решение предусматривает постепенный отказ от практики, которая на протяжении десятилетий позволяла местным хозяйствам сокращать расходы на корма. С начала 2026 года уже действует запрет на использование бытовых пищевых отходов, а до конца декабря отдельные сертифицированные фермы еще могут применять разрешенные отходы предприятий при условии их надлежащей обработки и контроля.

По данным Управления охраны окружающей среды Тайваня, в 2025 году было собрано около 522 тыс. тонн бытовых пищевых отходов, или примерно 1430 тонн в сутки. Из этого объема 37,7% использовали для кормления свиней, 44% направляли на компостирование, а 10,9% — на производство биоэнергии. Таким образом, почти 197 тыс. тонн отходов, которые ранее поступали в свиноводческие хозяйства, потребуют альтернативных способов переработки или утилизации.

Основной причиной ужесточения ограничений стало выявление африканской чумы свиней на Тайване в 2025 году. Вирус может распространяться через зараженные мясные продукты и пищевые отходы, не прошедшие надлежащую термическую обработку. Полный запрет должен снизить ветеринарные риски для местного свиноводства. В то же время переход хозяйств на другие кормовые рационы может создать дополнительный спрос на комбикорма, кукурузу и соевый шрот, хотя конкретных оценок возможного увеличения их потребления пока нет.

Для переработки пищевых отходов, которые больше не будут использоваться в свиноводстве, Тайвань расширяет мощности по производству биогаза, компоста и переработке органического сырья с помощью личинок черной львинки. С февраля 2019 года правительство выделило 1,3 млрд тайваньских долларов на развитие соответствующей инфраструктуры. За это время были созданы два биогазовых завода, 11 предприятий по переработке отходов с помощью насекомых и 14 высокоэффективных компостных объектов, а также модернизированы 45 старых предприятий по производству компоста.

Параллельно власти Тайваня стремятся сократить образование пищевых отходов и расширить их использование для производства органических удобрений и возобновляемой энергии. В частности, в октябре 2026 года было объявлено о разработке цифровой платформы для продажи продуктов с истекающим сроком годности со скидками. Ожидается, что новая система обращения с отходами снизит зависимость их переработки от свиноводства, одновременно стимулируя развитие биоэнергетики и альтернативных кормовых технологий.

Метки: харчова промисловість, пищевые отходы, комбикорма, свиноводство, Тайвань