Свинина в Україні подешевшала приблизно на 8% за рік

Ціни на свинину в Україні залишаються відносно стабільними після зниження протягом останніх місяців. За даними Державної служби статистики, наприкінці жовтня 2026 року середня роздрібна вартість свинини становила 211–212 грн/кг і за останній тиждень практично не змінилася. Водночас за місяць ціни знизилися на 2%, а від початку року — приблизно на 8%. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час спілкування з журналістами.

Зниження цін спостерігається і на ринку живих свиней. За словами Висоцького, прогнозована закупівельна ціна на поточний тиждень становить 72–73 грн/кг живої ваги, тоді як у жовтні 2025 року вона перебувала на рівні 82 грн/кг.

За оцінкою міністра, основними причинами зниження вартості свинини стали ринкові чинники та загальна цінова ситуація на міжнародних ринках м’яса. Водночас частка імпортної свинини з країн Європейського Союзу в українському споживанні залишається незначною. Попри це, зовнішні цінові тенденції також впливають на формування закупівельних і роздрібних цін в Україні.

Водночас, свинина стала одним із небагатьох продовольчих товарів в Україні, ціни на які в гривневому еквіваленті знизилися за останній рік. На тлі загального подорожчання продуктів харчування така динаміка вирізняє ринок свинини серед інших продовольчих категорій.

Tags: Україна, свинина