Свинина в Украине подешевела примерно на 8% за год

Цены на свинину в Украине остаются относительно стабильными после снижения в течение последних месяцев. По данным Государственной службы статистики, в конце октября 2026 года средняя розничная стоимость свинины составляла 211–212 грн/кг и за последнюю неделю практически не изменилась. В то же время за месяц цены снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время общения с журналистами.

Снижение цен наблюдается и на рынке живых свиней. По словам Высоцкого, прогнозируемая закупочная цена на текущую неделю составляет 72–73 грн/кг живого веса, тогда как в октябре 2025 года она находилась на уровне 82 грн/кг.

По оценке министра, основными причинами снижения стоимости свинины стали рыночные факторы и общая ценовая ситуация на международных рынках мяса. При этом доля импортной свинины из стран Европейского Союза в украинском потреблении остается незначительной. Несмотря на это, внешние ценовые тенденции также влияют на формирование закупочных и розничных цен в Украине.

В то же время свинина стала одним из немногих продовольственных товаров в Украине, цены на которые в гривневом эквиваленте снизились за последний год. На фоне общего подорожания продуктов питания такая динамика выделяет рынок свинины среди других продовольственных категорий.

Метки: свинина, Украина