Світовий ринок канолової олії може зрости до $49,55 млрд до 2031 року

Світовий ринок канолової олії може збільшитися з $41,04 млрд у 2026 році до $49,55 млрд у 2031 році, прогнозує Mordor Intelligence. Середньорічні темпи зростання оцінюються у 3,84%, а одним із ключових драйверів стає збільшення використання олії у виробництві відновлюваного дизельного пального.

Особливо помітний вплив біопаливного сектору в Північній Америці. Регуляторні зміни у США стимулювали використання канолової олії як сировини для renewable diesel, створивши додатковий канал попиту поряд із традиційним харчовим сектором. Після відповідного рішення EPA частка США в експорті канолової олії з Канади зросла приблизно з 50–60% до 91% у 2024 році.

Додатковим фактором зростання залишається харчова промисловість. Канолова олія користується попитом завдяки нейтральному смаку та широко використовується у виробництві готових продуктів, снеків, закладах громадського харчування та рослинних продуктах. Зростання споживання готової їжі та розширення мереж швидкого харчування підтримують цей сегмент.

Значний потенціал для збільшення споживання зберігається в Азійсько-Тихоокеанському регіоні, на який у 2025 році припадало 37,17% світового ринку. Зокрема, переробники в Китаї та Індії дедалі активніше використовують рафіновану канолову олію завдяки її стабільності та технологічним властивостям у харчовому виробництві.

У Mordor Intelligence очікують, що конкуренція між харчовим та біопаливним секторами за сировину посилюватиме стратегічне значення доступу до каноли та переробних потужностей. Великі компанії розширюють переробку та вертикальну інтеграцію, прагнучи забезпечити стабільні поставки сировини й знизити залежність від цінової волатильності.

Позначки:олія, ріпакова олія, світовий ринок, канола