Світовий попит на молочну продукцію залишається стабільним на тлі зростання виробництва
Світовий попит на молочну продукцію залишається стабільним, попри збільшення виробництва молока в основних країнах-експортерах. Одним із ключових факторів підтримки ринку стає довгострокове зростання попиту на продукти з високим вмістом білка.
За оцінками Fonterra, інтерес споживачів до білкових продуктів уже не є короткостроковим трендом. Попит на молочні продукти та інгредієнти з високою концентрацією білка особливо активно зростає у Європі та США.
У Південно-Східній Азії попит на молочну продукцію також залишається стабільним, незважаючи на перебої у міжнародній торгівлі та геополітичні ризики.
Одночасно збільшується світове виробництво молока. Зростання фіксується в Океанії, США та Європі, хоча погодні умови можуть стримувати темпи. Зокрема, спекотне та сухе літо вже вплинуло на виробництво в окремих європейських країнах.
Молочні компанії очікують, що попит на білкові продукти матиме довгостроковий характер, і продовжують інвестувати у нові продукти та інгредієнти. Це може підтримувати світовий попит на молочну продукцію навіть за подальшого зростання її виробництва.
Читайте також
Україна та Бразилія планують розвивати співпрацю у виробництві біопалива
В Україні зібрали майже 16 млн тонн олійних культур, жнива соняшнику та сої ще три...
Ринок пшениці поступово перестає реагувати на перебої з чорноморським експортом
Боротьба за експортний маршрут: фрахт, страхування та майбутнє українського зерна
Експорт кукурудзи та жита випереджають торішні показники
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом