Світові житниці стикаються з погодними та логістичними проблемами

Світовий ринок пшениці стикається одночасно з погіршенням врожаїв у низці ключових країн-виробників та перебоями на основних експортних маршрутах, пише The New York Times. Спека і посуха скорочують виробництво, тоді як війна в Чорному морі, проблеми судноплавства у Червоному морі та низькі рівні води в європейських річках підвищують вартість доставки зерна.

Одним із найбільш помітних факторів стало погіршення перспектив урожаю у США, де у 2026 році очікується найменше виробництво пшениці з 1970 року через скорочення площ, посуху та нижчу врожайність. За оцінкою IFPRI, ціни на американську м’яку червонозерну пшеницю SRW за перші сім місяців року зросли майже на 25%, а тверда червонозерна пшениця подорожчала ще сильніше.

Проблеми спостерігаються і в Європі. Спека та посуха негативно вплинули на врожайність у Франції та Німеччині, а Coceral оцінює виробництво зернових у Європі та Великій Британії у 2026 році в 286,6 млн т проти 310 млн т роком раніше. Додатково низький рівень води в Дунаї та Рейні ускладнює транспортування агропродукції та збільшує логістичні витрати.

Одночасно посилюються ризики для міжнародної торгівлі. Взаємні атаки України та росії на портову і зернову інфраструктуру обмежують поставки через Чорне море, тоді як проблеми з безпекою у Червоному морі змушують частину суден використовувати довший маршрут навколо Африки. Додатковим ризиком стає El Niño, який може погіршити умови для виробництва у низці регіонів та знизити рівень води у Панамському каналі.

Водночас світ поки має достатні запаси пшениці завдяки високому врожаю минулого сезону, тому головним ризиком стає не фізична наявність зерна, а його доступність за ціною. У FAO попереджають, що одночасний вплив несприятливої погоди у великих країнах-експортерах, обмежень поставок із Чорного моря та перебоїв на ключових транспортних маршрутах може взаємно посилюватися і сприяти подальшому зростанню світових цін на продовольство.

Позначки:логістика, посуха, спека, світовий ринок, Чорне море, Дунай, врожай, Панамський канал, Рейн, пшениця, погодні умови