Світові ціни на рис досягли майже дворічного максимуму через Ель-Ніньйо

Світові ціни на рис зросли до найвищого рівня майже за два роки на тлі несприятливих погодних умов в Азії, спричинених потужним явищем Ель-Ніньйо. Станом на 4 листопада 2026 року експортна ціна тайського білого рису з 5% дроблених зерен досягла $499/т, що стало найвищим показником із грудня 2024 року. За даними Асоціації експортерів рису Таїланду, подорожчання відбувається на тлі зростання побоювань щодо скорочення пропозиції на світовому ринку.

Основним чинником підвищення цін стала посуха в Південній та Південно-Східній Азії, де вирощується понад половина світового обсягу рису. Потужне Ель-Ніньйо спричинило дефіцит опадів у низці ключових країн-виробників, зокрема в Індії, яка залишається найбільшим експортером рису у світі. За прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), глобальне виробництво рису у 2026/27 МР може скоротитися вперше більш ніж за десять років. Аналогічного зниження очікує Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO).

Зростання цін на рис відбувається всупереч загальній тенденції на зернових ринках, де пшениця та кукурудза демонструють зниження котирувань. Ф’ючерси на необрушений рис на Чиказькій біржі з початку 2026 року подорожчали більш ніж на 80%, відображаючи посилення занепокоєння щодо майбутньої пропозиції. Учасники ринку уважно стежать за погодними умовами в основних країнах-виробниках, оскільки подальший розвиток Ель-Ніньйо може негативно позначитися на врожайності та експортному потенціалі.

У Таїланді найбільші ризики пов’язані з міжсезонним урожаєм рису, вирощування якого значною мірою залежить від зрошення. За оцінками закордонної сільськогосподарської служби USDA (FAS), нестача води може обмежити виробництво в наступному циклі. Водночас негативні погодні умови в Індії та інших азійських країнах створюють додаткову невизначеність для світових імпортерів, особливо тих, які значною мірою залежать від поставок рису з Південно-Східної Азії.

Подорожчання рису вже починає впливати на споживчі ціни. Зокрема, на Філіппінах, які є найбільшим світовим імпортером цієї культури, у жовтні 2026 року ціни на рис зросли на 21% порівняно з аналогічним місяцем минулого року. Подальше підвищення світових котирувань може посилити продовольчу інфляцію в країнах Азії, Африки та Близького Сходу, де рис є одним з основних продуктів харчування. Ситуація на ринку найближчими місяцями значною мірою залежатиме від погодних умов, обсягів нового врожаю та експортної політики ключових постачальників.

Tags: рис, погодні умови, світовий ринок, Ель-Ніньйо