Світові ціни на молочну продукцію підвищуються восьмий місяць поспіль

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у квітні склало 147,1 пункту, що на 0,9% вище за його березневий рівень.

Про це повідомили у ФАО.

Зростання цього індексу триває вже восьмий місяць поспіль, унаслідок чого його значення вже на 23,5% вище, ніж у відповідний період 2021 року.

У квітні зберігалася тенденція зростання цін на молочну продукцію через подальше скорочення пропозиції у світі через нижчі за сезонний рівень обсяги виробництва молока в Західній Європі й Океанії.

Найбільше збільшилися міжнародні котирування вершкового масла. Це спричинено обмеженою пропозицією, зокрема низьким рівнем запасів, особливо у Європі, на тлі різкого підвищення попиту на продукцію з короткими термінами поставки, частково через поточний дефіцит соняшникової олії і маргарину.

Світові ціни на сухе знежирене молоко та сир також зросли, незважаючи на скорочення обсягу іноземних закупівель, що пояснюється стійким внутрішнім попитом і низьким рівнем запасів у Європі.

Ціни на сухе незбиране молоко, навпаки, трохи знизилися, в основному через скорочення попиту в Китаї.

Позначки:молочні продукти, ціни, молоко