Світове виробництво зерна скоротиться на 69 млн т після рекордного врожаю – IGS

Світове виробництво зернових культур у 2026/27 МР може скоротитися до 2,42 млрд т, що на 69 млн т, або 2,7%, поступається рекордному результату попереднього сезону. Водночас цей обсяг залишиться другим за величиною за всю історію спостережень, прогнозує Міжнародна рада із зерна (IGC).

У 2025/26 МР світові аграрії зібрали близько 2,49 млрд т зерна. Очікуване скорочення нового врожаю переважно буде пов’язане зі зниженням виробництва кукурудзи та пшениці. Менші обсяги також прогнозуються щодо вівса, сорго та жита.

Світовий урожай кукурудзи у 2026/27 МР очікується на рівні близько 1,306 млрд т, що на 37 млн т менше, ніж попереднього сезону. Виробництво пшениці може скоротитися на 23 млн т — до 821 млн т. Порівняно з червневим звітом оцінки IGC для обох культур майже не змінилися.

Водночас глобальне споживання зерна може досягти нового історичного максимуму. Через поєднання високого попиту та скорочення виробництва світові перехідні запаси, за прогнозом IGC, зменшаться на 26 млн т — до 610 млн т, що посилюватиме напруженість на ринку.

Обсяг світової торгівлі зерном у 2026/27 МР прогнозується на рівні 450 млн т, що на 17 млн т менше за показник попереднього сезону. Скорочення пов’язують передусім зі зниженням поставок пшениці та ячменю до країн Близького Сходу, Північної Африки й окремих держав Азії.

Значні експортні ресурси країн Чорноморського регіону мають підтримати світову торгівлю. Однак перспективи поставок стали менш передбачуваними через загострення російсько-української війни та порушення експортної логістики, зазначили в IGC.

На ринку олійних культур очікується протилежна динаміка. Світове виробництво сої може збільшитися на 10 млн т — до рекордних 441 млн т завдяки розширенню врожаю у Бразилії та США. Споживання сої прогнозується на рівні 445 млн т, а міжнародна торгівля може зрости на 2% завдяки попиту азійських країн.

На тлі обмеженішої пропозиції зерна та високого попиту індекс цін IGC на зернові й олійні культури з часу публікації червневого звіту зріс на 7%. У липні він майже на 12% перевищував минулорічний рівень, що свідчить про збереження висхідної цінової динаміки на світових аграрних ринках.

Позначки:ячмінь, кукурудза, соя, прогноз урожаю, пшениця, ціни, IGS