США стали найбільшим покупцем італійського пшеничного борошна

США стали найбільшим ринком збуту для італійського м’якого пшеничного борошна після різкого зростання закупівель у першому півріччі 2026 року. За даними ITALMOPA, поставки на американський ринок збільшилися на 38% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Загалом експорт м’якого пшеничного борошна з Італії у січні–червні зріс майже на 15% — до 202,65 тис. тонн. За нинішніх темпів за підсумками року поставки можуть досягти близько 400 тис. тонн.

Крім США, італійські виробники наростили експорт до інших ключових європейських ринків. Поставки до Іспанії зросли на 23%, до Німеччини — на 11%, до Франції — на 9%.

У 2025 році Італія експортувала близько 362 тис. тонн м’якого пшеничного борошна, що на 10% більше, ніж роком раніше. Експорт семоліни з твердої пшениці становив близько 142 тис. тонн і зріс майже на 8%.

В ITALMOPA пов’язують зростання експорту з попитом на італійське борошно у преміальних сегментах, зокрема серед піцерій і кондитерської галузі, а також із технологічними можливостями місцевої борошномельної промисловості.

Tags: пшениця, борошно, США, Італія