США стали крупнейшим покупателем итальянской пшеничной муки

США стали крупнейшим рынком сбыта для итальянской муки из мягкой пшеницы после резкого роста закупок в первом полугодии 2026 года. По данным ITALMOPA, поставки на американский рынок увеличились на 38% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В целом экспорт муки из мягкой пшеницы из Италии в январе–июне вырос почти на 15% — до 202,65 тыс. тонн. При сохранении нынешних темпов по итогам года поставки могут достичь около 400 тыс. тонн.

Кроме США, итальянские производители нарастили экспорт и на другие ключевые европейские рынки. Поставки в Испанию выросли на 23%, в Германию — на 11%, во Францию — на 9%.

В 2025 году Италия экспортировала около 362 тыс. тонн муки из мягкой пшеницы, что на 10% больше, чем годом ранее. Экспорт семолины из твердой пшеницы составил около 142 тыс. тонн и вырос почти на 8%.

В ITALMOPA связывают рост экспорта со спросом на итальянскую муку в премиальных сегментах, в частности со стороны пиццерий и кондитерской отрасли, а также с технологическими возможностями местной мукомольной промышленности.

Метки: Италия, США, пшеница, мука