США можуть зібрати найменший врожай пшениці за майже 150 років

У США площі під пшеницею у 2026 році можуть скоротитися до найнижчого рівня з 1877 року. За оцінками Міністерства сільського господарства США (USDA), загальна площа посівів усіх видів пшениці становить 42,7 млн акрів, що на 6% менше, ніж торік, і на 1 млн акрів нижче березневого прогнозу. Особливо різке скорочення зафіксовано для озимої пшениці, площі під якою оцінюються у 31,5 млн акрів — це найнижчий показник майже за півтора століття.

Основними причинами такого скорочення стали тривала посуха, екстремальна спека, хвороби рослин, а також зростання витрат на виробництво. За словами американських науковців, кілька років поспіль несприятливі погодні умови негативно впливають на врожайність, а низька прибутковість вирощування пшениці змушує фермерів скорочувати посіви.

Найбільших втрат зазнали традиційні пшеничні штати. У Канзасі, де через посуху посіви залишилися низькорослими, ситуацію додатково погіршили весняні заморозки. За прогнозом USDA, площі під пшеницею в штаті скоротяться майже на 950 тис. акрів, тоді як у Техасі — на 3,9 млн акрів, а в Оклахомі — на 1,35 млн акрів порівняно з минулим роком.

Додатковий тиск на виробників чинить різке подорожчання пального, добрив та інших ресурсів. Представники галузі зазначають, що висока собівартість виробництва разом із невизначеністю на світових ринках змушують фермерів віддавати перевагу більш прибутковим культурам. У результаті площі під ярою пшеницею прогнозуються на рівні 9,39 млн акрів (-6% до минулого року), а під твердою пшеницею — 1,83 млн акрів (-16%).

Попри скорочення виробництва, різкого подорожчання хліба в США поки не очікують. USDA прогнозує середню фермерську ціну на пшеницю у сезоні 2026/27 на рівні $6,50 за бушель, однак частка вартості зерна у кінцевій ціні продуктів є відносно невеликою. Водночас експерти попереджають, що у разі подальшого погіршення погодних умов і скорочення запасів вартість борошна та хлібобулочних виробів може зрости.

Фахівці наголошують, що наразі США мають достатні запаси пшениці для стабільної роботи борошномельної галузі. Проте якщо посухи посиляться, витрати залишатимуться високими, а фермери й надалі скорочуватимуть площі під пшеницею на користь інших культур, країна може зіткнутися з подальшим зменшенням виробництва та посиленням тиску на внутрішній ринок.

Позначки:прогноз урожаю, пшениця, США