Споживання курячого м’яса в ЄС зросте у 2026 році

Згідно з останнім звітом USDA FAS з птахівництва в Європі, очікується, що внутрішнє споживання курячого м’яса в Європі збільшиться на 1,4% у 2026 році, оскільки роздрібні продажі та споживання в секторі HRI продовжать зростати.

У довгостроковій перспективі очікується, що споживання курячого м’яса продовжить зростати, оскільки споживачі продовжують віддавати перевагу курці перед іншими джерелами тваринного білка.

Куряче м’ясо, як правило, доступніше за ціною, ніж інші види м’яса. Європейські споживачі також, як правило, вважають куряче м’ясо більш корисним, універсальним та простим у приготуванні.

Позначки:ЄС, курятина