Споживач готовий платити більшу ціну за високоолеїнову олію

Кінцевий споживач готовий платити за ВО олію, але не більше за 50-60% від ціни звичайної.
Про це розповів директор компанії Friana Foods Сергій Баюка, яка є найбільшим імпортером картоплі фрі в Україні та займає 25% цього ринку.
За його словами, останніми роками набирає обертів напрям фаст-фуду, а це їжа, яка смажиться на олії, і цей ринок зараз найбільше зростає. У цьому сегменті олія є основним складником між картоплею фрі та кінцевим смаком.
«В Україні є кілька виробників, які популяризують високоолеїнову олію, адже вона вищої якості, ніж звичайна, та значно скорочує час смаження. Тож продукт перспективний», — розповідає Сергій Баюка.
Дізнайтесь більше про ключові тенденції аграрного ринку на 11-й Міжнародній конференції BLACK SEA OIL TRADE, яка відбудеться 23 вересня в Бухаресті! Приєднуйтесь до професіоналів агробізнесу з 25+країн для потужного старту нового олійного сезону!
Читайте також
Контрагент намагається уникнути виконання контракту. Що робити? – Дізнайтесь на се...
Австралія прогнозує четвертий за величиною врожай пшениці за всю історію
Жнива 2025 року на Житомирщині дали гарний результат
Папуа Нова Гвінея відродить індустрію вирощування олійної пальми
Держстат зафіксував дефляцію другий місяць поспіль
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом