Спека та дорожчі корми підвищують ціни на яйця в Південній Азії

У країнах Південної Азії зростають ціни на яйця через спеку, дефіцит води та подорожчання кормів. Найбільший тиск відчувають Індія та Шрі-Ланка, де виробники стикаються зі зростанням виробничих витрат і змушені підвищувати відпускні ціни, що вже позначилося на вартості продукції для споживачів.

Однією з головних причин подорожчання стало зростання цін на кукурудзу та сою — основні компоненти комбікормів. Додатково на собівартість впливають вищі транспортні витрати, подорожчання робочої сили та збільшення витрат на утримання птахоферм.

Складною залишається й ситуація з водопостачанням. Через спеку потреба птахівничих господарств у воді суттєво зросла, однак посуха змушує виробників купувати воду, що ще більше збільшує витрати. Водночас високі температури негативно впливають на несучість птиці, скорочуючи виробництво яєць. У багатьох штатах Індії відпускні ціни вже перевищили $0,07 за яйце.

Подібна ситуація спостерігається і в Шрі-Ланці. Подорожчання кукурудзи призвело до зростання вартості кормів, а спека обмежила виробництво. Асоціація виробників яєць країни повідомила про намір підвищити ціни до $0,12 за яйце вже найближчим часом.

Учасники ринку зазначають, що поєднання несприятливих погодних умов і високих цін на кормову сировину продовжує чинити тиск на галузь. Якщо ситуація із погодою та вартістю кормів не покращиться, ціни на яйця в країнах Південної Азії можуть продовжити зростання.

Tags: Шрі-Ланка, ціни, Індія, яйця