Спад виробництва борошна в США продовжився і цього кварталу

За даними Національної служби сільськогосподарської статистики (NASS) Мінсільгоспу США, опублікованими 10 грудня, виробництво борошна на американських млинах у третьому кварталі цього року становило 4,819 млн тонн. Це на 53,4 тис. тонн (або на 1,1%) менше порівняно з 4,872 млн тонн в липні-вересні 2024 року.

Публікація даних за третій квартал спочатку планувалася Мінсільгоспом (USDA) на 3 листопада, але була затримана через призупинення роботи уряду (шатдауну).

За показника 4,819 млн тонн виробництво зросло на 150,5 тис. тонн (або на 3,2%) щодо другого кварталу поточного року. Тим не менш, це найнижчий обсяг виробітку для третього кварталу за останні чотири роки — з 2021-го, коли було вироблено 4,815 млн тонн.

Сукупне виробництво борошна з початку 2025 року (за три квартали) склало 14,266 млн тонн, знизившись на 151 тис. тонн (1%) порівняно з 14,417 млн ​​тонн за січень-вересень 2024 року.

Добова борошномельна потужність у третьому кварталі склала 72 695 тонн, що на 99,5 тонни на добу більше, ніж у третьому кварталі 2024 року, і на 553 тонни вище за показник другого кварталу поточного року.

Виходячи з шестиденного робочого тижня та 77 робочих днів у кварталі, завантаження млинів склало 86,1% від добової потужності. Це більш ніж на один процентний пункт нижче за минулорічний показник за той же період (87,2%), але вищий за рівень другого кварталу цього року (84%).

Виробництво манної крупи з твердих сортів пшениці (semolina) у третьому кварталі 2025 року склало 350 тис. тонн, скоротившись на 7,6 тис. тонн (2,1%) порівняно з 357,7 тис. тонн роком раніше. У другому кварталі цей показник становив 354,8 тис. тонн. Виробництво борошна в США без урахування манної крупи в третьому кварталі становило 4,468 млн тонн, що на 45,7 тис. тонн (1%) менше, ніж 4,514 млн тонн роком раніше.

Виробництво цільнозернового борошна впало до 197,4 тис. тонн у третьому кварталі — зниження на 14,9 тис. тонн (7%) порівняно з 212,3 тис. тонн роком раніше.

Вироблення житнього борошна в третьому кварталі склало 7,12 тис. тонн, практично не змінившись порівняно з 7,17 тис. тонн у липні-вересні 2024 року.

Позначки:борошно, США