Сорго посилює конкуренцію з кукурудзою в Польщі

Сорго швидко набирає популярності серед польських аграріїв і дедалі активніше конкурує з кормовою кукурудзою, насамперед на бідних та посушливих ґрунтах. За даними польського агропорталу Farmer.pl, у 2025 році площі під культурою в країні сягнули рекордних 12,5 тис. га проти близько 208 га у 2020 році, тобто зросли приблизно у 60 разів.

Інтерес до сорго пояснюється його посухостійкістю, здатністю рости на піщаних ґрунтах із широким діапазоном pH та відносно невисокими витратами на вирощування. Культуру використовують для заготівлі зеленої маси, виробництва зерна та як сировину для біогазових установок. Водночас важливим елементом технології є правильний строк сівби, оскільки молоді рослини чутливі до травневих заморозків.

За оцінками Farmer.pl, за збереження попередніх темпів площі під сорго у 2026 році могли б перевищити 28 тис. га. Однак через травневу посуху, обмежену доступність сертифікованого насіння та техніки для збирання врожаю більш реалістичною оцінкою є близько 20 тис. га, що все одно означає суттєве розширення посівів порівняно з минулим роком.

Вирощування сорго також підтримується інструментами Спільної аграрної політики ЄС. Польські фермери можуть отримувати базову підтримку на гектар, перерозподільчі виплати, доплати для молодих аграріїв, а також додаткові кошти за участь в екосхемах. Культура сприяє диверсифікації сівозміни, може використовуватися як проміжна культура та допомагає виконувати вимоги щодо мінімального покриття ґрунту.

Окремі гібриди сорго та сорго-суданкові гібриди включені до програм підтримки органічного землеробства в Польщі. Крім того, господарства можуть частково компенсувати витрати на придбання елітного насіння, а у разі втрат через екстремальну посуху — претендувати на державну допомогу після фіксації збитків.

Фахівці вважають, що подальше поширення сорго залежатиме від доступності ранньостиглих сортів, адаптованих до польського клімату. Торік фермери в середньому отримували близько 7 т/га вологого зерна з вмістом вологи 20–25%, яке потребує досушування. Для стабільного проростання ґрунт має прогрітися щонайменше до 10–12°C, тому сівбу рекомендують проводити у другій половині травня, коли ризик заморозків зменшується.

Позначки:Польща, сорго