Ритейл перекладає на переробника молока свої операційні витрати, ‒ експерт

У ланцюжку виробник молока ‒ переробник ‒ ритейл усі повинні вигравати, отримувати прибуток. А сьогодні ритейл перекладає на переробника свої операційні витрати.

Про це заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський на Міжнародному форумі «Dairy Farming Industry: працюємо над собівартістю».

«Ритейл дотримується законодавства, і ставить торговельну націнку 10-15% від ціни, за якою йому постачає свою продукцію переробник. Але переробник молока не отримує гроші за ту ціну, яку задекларував, ‒ наголосив він. ‒ Тому що у ритейла є так звані ретробонуси ‒ додаткові витрати, які він перекладає на переробника. Вони складають 25-30%».

Так, якщо молокопереробне підприємство поставило продукції на 100 грн, що офіційно задекларувало, а отримає тільки 70 грн, навів приклад Вадим Чагаровський. Тому що 25-30% від ціни – ретробонуси за маркетинг, централізований склад, повернення, брак, транспортування до своїх магазинів тощо.

«А в Європі це питання регулює директива № 633 про недобросовісні торговельні практики, ‒ розповів експерт. ‒ Згідно з нею, ритейлу дозволяється мати тільки 10% ретробонусів. Тому в Європі й дешевші продукти».

На переконання Вадима Чагаровського, нам зараз треба ухвалювати закон про торгівлю та імплементувати європейські вимоги про недобросовісні торговельні практики.

Позначки:молочні продукти, ціни, ритейл