Ринок живця: ціна додала 4%

Оператори ринку відзначають, що хоча цього тижня розмір товарних партій у більшості операторів був більш-менш стандартним, помітно нижча середня забійна маса тварин обмежує сукупну пропозицію свинини. Щодо реалізації за такого рівня цін та подальших цінових перспектив переробники не мають узгодженої позиції. Так, частина відзначає помітне послаблення як кінцевої реалізації, так і зменшення поставок охолодженої вітчизняної свинини для глибокої м’ясопереробки через переорієнтацію на дешевшу імпортну сировину. Інші оператори відзначають, що торгівля, хоча й відстає від традиційних «літніх» темпів, проте залишається відносно сталою. Тож ті переробники, які відчули зниження торгівельної активності очікують послаблення цін закупівлі. З іншого боку, підвищення середньодобових температур наразі не сприяє активнішому приросту живої маси тварин, тож збільшення пропозиції вітчизняної промислової свинини найближчим часом не відбудеться. Тож такі обставини дещо врівноважать очікування операторів ринку.