Ринок рослинного м’яса в Європі зростає

Продажі рослинного м’яса в Європі в 2022 році досягли 2,01 млрд євро, зростанням на 3% порівняно з 2021 роком і на 19% порівняно з 2020 роком.

Рослинне м’ясо складає 35% від загального обсягу альтернативного м’яса в Європі. Роздрібні продажі рослинних харчових продуктів в 2022 році становили 5,8 млрд євро. Ринок рослинного м’яса показує стійкий ріст, з очікуваною середньорічною динамікою зростання 10% до 2028 року. Країни, такі як Німеччина, Італія, Португалія і Румунія, активно сприяють цьому росту, тоді як Великобританія та Нідерланди вже є стійкими та насиченими ринками.

Позначки:рослинне м'ясо