Роберт Кеннеді-молодший заявив, що Трамп «поклав край війні проти насичених жирів»

Міністр охорони здоров’я та соціальних служб США Роберт Ф. Кеннеді-молодший зробив незвичну заяву на адресу президента Дональда Трампа, стверджуючи, що той завершив не лише низку міжнародних конфліктів, а й так звану «війну проти насичених жирів». За словами Кеннеді, багаторічна політика Вашингтона щодо обмеження таких жирів була помилковою.

«Це президент мирного часу. Він уклав вісім з половиною угод для завершення воєн і також поклав край війні проти насичених жирів», — заявив Кеннеді-молодший, коментуючи дії Трампа. Він наголосив, що мова йде як про дипломатичні ініціативи, так і про зміну підходів у сфері державної політики охорони здоров’я.

Заява пролунала на тлі публікації нових федеральних рекомендацій щодо харчування, підготовлених Міністерством охорони здоров’я США. У них зроблено акцент на споживанні цільних молочних продуктів, білків і «здорових» жирів, що означає відхід від традиційної харчової піраміди з жорсткими обмеженнями насичених жирів.

Кеннеді-молодший раніше вже зазначав, що США мають намір переглянути багаторічний підхід до дієтичних порад і офіційно завершити «війну проти насичених жирів». На його думку, нова політика має сприяти покращенню здоров’я населення через заохочення до споживання менш оброблених і більш поживних продуктів.

Позначки:США, молочні продукти