Rabobank прогнозує зростання цін на молоко в Європі наприкінці 2026 року

Ціни на молоко в Європі можуть зрости восени та взимку 2026/27 року через очікуване скорочення виробництва та підвищення витрат фермерів. Rabobank прогнозує поступове перебалансування ринку після періоду високої пропозиції та зниження цін.

У першому півріччі 2026 року поставки молока в ЄС зросли на 3,7%, тоді як середня ціна у червні становила 42,3 євроцента/кг і демонструвала тенденцію до зниження. Однак у другій половині року ситуація може змінитися: очікується скорочення виробництва, а в останньому кварталі поставки можуть опуститися нижче рівня кінця 2025 року.

Додатковий тиск на виробників створює погіршення кормової бази. Посуха негативно вплинула на кормові культури, а врожай кукурудзи в Європі очікується на 6–7% нижчим. Одночасно зростають витрати на дизельне пальне та добрива, що підвищує собівартість виробництва молока.

Попит на молочну продукцію при цьому залишається відносно стійким. У першому півріччі експорт молочної продукції з ЄС у натуральному вираженні збільшився на 8%, хоча виручка скоротилася на 2% через нижчі світові ціни. Останнім часом також спостерігається певне відновлення цін на сухе знежирене молоко та сироватку.

На цьому тлі Rabobank очікує зміцнення цін на молоко в Європі наприкінці 2026 року. Необхідність компенсувати дорожчі корми, енергію, добрива та інші виробничі витрати може стати одним із головних факторів підтримки цін восени та взимку.

Позначки:молоко, зростання, зростання цін, ціни, ЄС