Посуха скоротила врожай винограду в Німеччині до рівня 2010 року

Урожай винограду в Німеччині у 2026 році може виявитися одним із найнижчих за останні 16 років. За оцінкою Німецького інституту вина, виробництво буде приблизно на 20% нижчим за середній показник за останні 10 років і може наблизитися до рівня 2010 року, коли було отримано близько 7,1 млн гектолітрів.

Федеральне статистичне відомство дає дещо вищу оцінку — близько 8 млн гектолітрів. Це на 4% менше за середній показник 2020–2025 років, але більше, ніж 7,7 млн гектолітрів, отриманих торік.

Основною причиною слабшого врожаю стало спекотне й сухе літо. Через дефіцит вологи ягоди сформувалися дрібнішими, тому фактичний вихід соку під час пресування виявився нижчим, ніж очікували за попередніми оцінками у вересні.

Ситуація суттєво відрізняється залежно від віку виноградників і здатності ґрунтів утримувати вологу. Старі лози з глибокою кореневою системою краще перенесли посуху, тоді як молоді насадження та виноградники на легких ґрунтах постраждали сильніше.

Близько 70% очікуваного врожаю припаде на білі сорти винограду і близько 30% — на червоні. Понад половину загального обсягу мають забезпечити Рейнхессен і Пфальц, а якість винограду, попри менший урожай, оцінюється як висока.

Tags: погодні умови, Німеччина, посуха, виноград