Посуха може призвести до одного з найгірших урожаїв ячменю в Англії

Урожай ячменю в Англії у 2026 році може стати одним із найгірших за всю історію спостережень через тривалу спеку та посуху. За даними Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), минулого місяця врожайність культури була приблизно на 19% нижчою за середній показник останніх п’яти років.

Погодні умови негативно вплинули не лише на врожайність, а й на якість зерна. Виробники зазначають, що другий поспіль сезон сухої погоди ускладнив вирощування ячменю, а обмежені можливості зрошення посилили втрати врожаю.

Скорочення пропозиції може створити додаткові витрати для пивоварної галузі, яка залежить від поставок ячменю. Учасники ринку допускають, що за подальшого погіршення врожаю або проблем із пропозицією в інших країнах компенсувати дефіцит імпортом буде складніше, що може підвищити закупівельні витрати.

Літо 2026 року стало найспекотнішим у Великій Британії за всю історію спостережень, за попередніми даними Met Office. В Англії температура в серпні сягала 38,1°C, а червень уже був визнаний найспекотнішим від початку спостережень у 1884 році.

Водночас спекотна та сонячна погода позитивно вплинула на виноградники. Англійські виробники ігристого вина очікують одного з найраніших зборів винограду, а Nyetimber планує розпочати збирання 14 вересня — найраніше з 1988 року. Попри дещо менший урожай через весняні заморозки та посуху, високий вміст цукру у винограді може забезпечити хорошу якість вина.

Tags: ячмінь, погодні умови, посуха, Велика Британія, врожай, Англія