Попри нижчу врожайність, якість соняшнику на високому рівні – аграрій

Попри зниження врожайності соняшнику через несприятливі погодні умови, його якісні показники – на високому рівні.

Про це у своїй колонці на AgroTimes пише співвласник ТОВ «ДП Зернятко» (Чернігівська область) Сергій В’ялий.

За його словами, аномально високі температури повітря на початку липня – в кінця червня цього року припали на період цвітіння соняшнику. Це призвело перш за все до проблем із запиленням. А спекотний і посушливий серпень вплинув на налив насіння.

Відтак, зниження врожайності в середньому по Чернігівщині – на рівні 30%. Тобто середня врожайність – у межах 2,2-2,6 т/га.

«Та разом із тим, соняшник цього року відзначається високими якісними показниками: олійність на рівні 51-52% (а в деяких гібридів досягає навіть 54-55%, чого раніше не було); і невисока кислотність – до 1%. Все це впливає на його вартість, адже якщо показники олійності вищі за базові, то за кожен додатковий відсоток можливе отримання премії до 300 грн, що дасть змогу частково компенсувати недобір урожаю»,– зазначає Сергій В’ялий.

Позначки:соняшник